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椒油拌豆腐
2011年01月07日
椒油拌豆腐属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你椒油拌豆腐怎么做最好吃！椒油拌豆腐的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着椒油拌豆腐的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
椒油拌豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：拌椒油拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)300克辅料：四季豆100克,银耳(干)13克,番茄20克
调料：胡麻油10克,盐3克,味精2克,姜3克,香油5克
椒油拌豆腐的特色：
色泽艳丽，软嫩鲜香。椒油拌豆腐的做法：
1.白木耳用水泡发好洗净；姜洗净去皮切成末；豆腐、嫩豆角、西红柿、白木耳均切成1厘米见方的小丁。
2.水锅置火上，水开时分别放入豆腐丁、豆角丁焯熟，捞出晾凉沥水，放盘内，放上西红柿丁、木耳丁、精盐、姜末、味精，浇上花椒油，香油拌匀即可。
食物相克
番茄：西红柿忌与石榴同食。相关阅读
