好食佬

银鱼苋菜粥

2011年01月08日

银鱼苋菜粥属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你银鱼苋菜粥怎么做最好吃！银鱼苋菜粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着银鱼苋菜粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

银鱼苋菜粥的做法 菜系及功效：脾调养食谱肺调养食谱补虚养身食谱营养不良食谱高脂血症食谱 工艺：煮

银鱼苋菜粥的制作材料：

主料：粳米200克,银鱼100克
辅料：苋菜(紫)25克
调料：盐1克,料酒2克,胡椒粉1克

银鱼苋菜粥的做法：

1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分，放入锅中，加入高汤和适量冷水煮沸后，再转入小火熬煮。
2. 苋菜洗净，焯水烫透，捞出，立即浸入冷开水中泡凉，再捞出沥干水分，切小段。
3. 小银鱼泡水，洗净备用。
4. 粳米粥煮至软烂黏稠之后，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入盐、料酒、胡椒粉，调拌均匀，出锅装碗即可。