蒜香烤小排的做法(荤菜)
刷面:蜂蜜2大匙。
做法:(由于那天一边裱蛋糕,一边烤排骨,有点手忙脚乱,过程图拍得不全,大家将就着看吧。)
1. 排骨切开3大块(因为我没有大容器放一整块),用叉子在排骨上扎上小洞,以便入味。放入腌料腌1个晚上,中途翻面一两次。
2. 用锡箔纸把排骨包起来。(因为小排骨比较薄,包起来烤不会烤得太干)
3. 烤箱预热400F/200C度,把排骨放入烤30分钟。
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