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蟹味菇烧冬瓜
2011年02月25日
蟹味菇烧冬瓜属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你蟹味菇烧冬瓜怎么做最好吃！蟹味菇烧冬瓜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蟹味菇烧冬瓜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
辅料：
枸杞子 5克 调料：食盐适量 蒜5片 生抽少许 水淀粉少许 高汤少许 植物油适量蟹味菇烧冬瓜的做法
备齐材料，蟹味菇洗净，去掉根部；冬瓜去皮，切成厚片；枸杞放入温水中浸泡备用
蟹味菇焯水，然后捞出备用
炒锅加入适量油烧热，爆香蒜片，放入冬瓜片翻炒，淋入生抽，炒匀后盖上锅盖，稍后再放入蟹味菇，枸杞，高汤，拌炒均匀后稍煮片刻，最后加入盐调味，用水淀粉勾薄芡就可以出锅了
1、适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；
2、冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
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