好食佬

姜汁螺片

2011年03月03日

姜汁螺片属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你姜汁螺片怎么做最好吃！姜汁螺片的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着姜汁螺片的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

姜汁螺片的做法 菜系及功效：鲁菜肝调养食谱明目食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱 工艺：拌

姜汁螺片的制作材料：

主料：海螺1000克
辅料：香菜50克
调料：姜30克,醋10克,盐5克,味精3克,香油10克

海螺鲜嫩，洁白，姜醋味浓。

1.海螺刷洗干净，用水煮热，取出肉剥去壳，用原汤洗净，切成片；姜洗净切成末；香菜择洗干净切成段。
2.海螺中加香菜段、盐、味精、醋、香油和姜末拌匀即成。

海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。