虫草玉竹甲鱼汤
2011年03月05日
虫草玉竹甲鱼汤属于术后食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你虫草玉竹甲鱼汤怎么做最好吃！虫草玉竹甲鱼汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着虫草玉竹甲鱼汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
虫草玉竹甲鱼汤的做法 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱 工艺：煮虫草玉竹甲鱼汤的制作材料：
主料：甲鱼500克辅料：玉竹30克,冬虫夏草6克
调料：盐5克
虫草玉竹甲鱼汤的做法：
1. 冬虫夏草、玉竹分别洗净，放入清水浸泡1小时；2. 将甲鱼宰杀后从头颈处割开，剖腹抽去气管，去内脏，斩去脚爪，入沸水锅中焯透，取出剁块；
3. 炖锅内注入清水2000克，放入甲鱼及冬虫夏草、玉竹，用旺火煮滚后改小火煮3小时，加精盐调味即可。
食物相克
甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。相关阅读
