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麻辣牛筋
2011年03月19日
麻辣牛筋的做法
菜系及功效:
川菜
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美容菜谱
工艺:
拌
麻辣牛筋的制作材料:
主料:
牛蹄
筋(泡发)150克
调料:
大葱
10克,盐5克,味精5克,
白砂糖
5克,醋5克,花椒5克,
辣椒油
5克
麻辣牛筋的做法:
1. 牛筋(已煮熟)、葱切成长斜片。
2. 将盐、味精、糖、醋、花椒粉、红油与牛筋、葱拌匀即可食用。
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