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豆芽番茄牛肉汤
2011年03月19日
豆芽
番茄
牛肉汤的做法
菜系及功效:
私家菜
气血双补食谱
美容菜谱
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺:
煮
豆芽番茄牛肉汤的制作材料:
主料:
黄豆芽
120克,番茄200克,
牛肉(瘦)
120克
调料:
姜
5克,酱油5克,
白砂糖
3克,淀粉(
豌豆
)5克,
植物油
15克
豆芽番茄牛肉汤的做法:
1.黄豆芽去根冲净滴水。番茄去皮切小块。牛肉切片,加调味料拌匀。
2.烧热锅下油,慢火爆姜片,加入黄豆芽同炒,注意勿使豆芽变焦,略爆片刻后,加入适量清水,大火煮滚,再加入番茄、牛肉,再滚后,下适量盐及糖调味,便可饮用。
食物相克
番茄:西红柿忌与石榴同食。
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