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酸奶银耳水果羹
2011年03月19日
酸奶
银耳水果羹的做法
菜系及功效:
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工艺:
拌
酸奶银耳水果羹的制作材料:
主料:
酸奶250克,猕猴桃250克,
银耳(干)
100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克
调料:
冰糖
50克
酸奶银耳水果羹的做法:
1. 将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;
2. 小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉;
3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。
食物相克
酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
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