银杏白菜_美容菜谱银杏白菜的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

银杏白菜

2011年03月21日

银杏白菜的做法

银杏白菜的做法 菜系及功效：家常菜谱便秘食谱美容菜谱清热解毒食谱高脂血症食谱 工艺：清炖

银杏白菜的制作材料：

主料：大白菜(小白口)300克
辅料：油菜20克,白果（鲜）15克
调料：盐5克,味精2克

色泽美观，鲜嫩可口。

1. 白菜心去根，顺长切条，叶相连。油菜择洗干净。
2. 锅中加水烧开，将白菜烫一下，捞出。
3. 取砂锅，放入白菜、油菜，加上汤、银杏、精盐、味精，上火慢炖熟透即成。

白菜要选心嫩的部分，上汤一定要好，不要加油。

白菜与辣椒同食可以促进肠胃蠕动，帮助消化。