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腐乳炒空心菜
2011年03月21日
腐乳炒
空心菜
的做法
菜系及功效:
家常菜谱
便秘食谱
美容菜谱
清热解毒食谱
防癌抗癌食谱
工艺:
炒
腐乳炒空心菜的制作材料:
主料:
空心菜300克,腐乳(白)50克
调料:
植物油
15克,
大蒜(白皮)
10克
腐乳炒空心菜的做法:
1. 空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;
2. 白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;
3. 锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;
4. 再加入调匀的腐乳汁炒熟,盛入盘中即可。
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