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芝麻贡菜
2011年03月22日
芝麻
贡菜的做法
菜系及功效:
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防癌抗癌食谱
工艺:
拌
芝麻贡菜的制作材料:
主料:
贡菜300克,芝麻25克
调料:
盐2克,味精2克,
香油
10克
芝麻贡菜的特色:
色泽碧绿,香脆爽滑,清香适口。
芝麻贡菜的做法:
1. 将发制好的贡菜切寸段,用开水烫一下,捞出沥干;
2. 芝麻拣去杂质,放入锅内,在小火上慢慢炒至酥香;
3. 将贡菜放入盘内,放精盐,味精,麻油调匀入味后,再撒入炒熟的芝麻,拌匀即可.
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