蛋奶炖杨桃_美容菜谱蛋奶炖杨桃的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

蛋奶炖杨桃

2011年03月23日

蛋奶炖杨桃的做法 菜系及功效：家常菜谱甜品/点心美容菜谱 工艺：炖

蛋奶炖杨桃的制作材料：

主料：牛奶250克,杨桃100克,鸡蛋100克
调料：白砂糖30克

1. 杨桃去硬边去核切小块；
2. 鸡蛋磕入汤盆中搅匀；
3. 牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开，关火，晾至稍凉，放入糖慢慢溶化，搅匀；
4. 将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，上蒸锅，盖碟；
5. 用大火蒸至凝固取出，晾凉食用。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。