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银耳杏仁鹌鹑汤
2011年03月25日

银耳杏仁鹌鹑汤的做法

银耳杏仁鹌鹑汤的做法 菜系及功效：肺调养食谱 咳喘食谱 美容菜谱 祛痰食谱 咽炎食谱 工艺：原炖

银耳杏仁鹌鹑汤的制作材料：

主料：银耳(干)25克,苦杏仁25克,甜杏仁25克,鹌鹑肉400克,猪肉(瘦)50克
辅料：无花果10克
调料：姜3克,盐4克

银耳杏仁鹌鹑汤的做法：

1. 银耳用清水泡发洗净；
2. 北杏仁、南杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用；

健康提示

此汤具有润肺生津、化痰止咳、防治喉痛、润肤养颜之功效。

食物相克

苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。
甜杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
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