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开洋冬瓜汤
2011年03月26日
开洋
冬瓜
汤的做法
菜系及功效:
水肿食谱
美容菜谱
减肥菜谱
肠炎食谱
工艺:
煮
开洋冬瓜汤的制作材料:
主料:
冬瓜250克,
虾米
15克
调料:
味精1克,盐3克,猪油(炼制)10克,
大葱
2克
开洋冬瓜汤的做法:
1. 冬瓜切成5厘米长、0.8厘米厚的片;
2. 开洋(虾米)用温水洗去灰沙;
3. 把高汤放入锅内,在旺火上烧开;
4. 开后加入冬瓜、开洋和精盐,烧20分钟左右;
5. 冬瓜煮熟后,加入葱花、味精和猪油即好。
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