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鲫鱼炖猪爪
2011年03月27日

鲫鱼炖猪爪的做法

鲫鱼炖猪爪的做法 菜系及功效：乳母食谱 美容菜谱 产后调理食谱 营养不良食谱 通乳食谱 工艺：原炖

鲫鱼炖猪爪的制作材料：

主料：鲫鱼300克,猪蹄300克

鲫鱼炖猪爪的做法：

1. 活鲫鱼去鳞及内脏，洗净；
2. 猪爪洗净，切开；
3. 加水750毫升，同时放入鲫鱼、猪爪，用旺火炖至猪爪熟透。

食物相克

鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
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