猪蹄茭白砂锅_美容菜谱猪蹄茭白砂锅的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

猪蹄茭白砂锅

2011年03月28日

猪蹄茭白砂锅的做法 菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱消化不良食谱美容菜谱补虚养身食谱 工艺：煮

猪蹄茭白砂锅的制作材料：

主料：猪蹄800克,茭白150克
调料：盐6克,味精3克,料酒10克,姜5克,大葱10克

1. 将猪蹄刮洗净；
2. 茭白去皮切片待用；
3. 葱切段，姜切片备用；
4. 将猪蹄放入砂锅内，倒入清水烧沸，撇净浮沫，加入葱段、姜片、料酒、精盐；
5. 用小火煮酥烂，放入茭白片，再煮5分钟，加入味精调好口味即可。