醋烹土豆丝_美容菜谱醋烹土豆丝的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

醋烹土豆丝

2011年03月30日

醋烹土豆丝的做法 菜系及功效：川菜便秘食谱消化不良食谱美容菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱 工艺：烹

醋烹土豆丝的制作材料：

主料：土豆（黄皮）250克
辅料：青椒50克,胡萝卜25克
调料：香油50克,盐10克,味精5克,醋10克

主料清脆，口味咸香略带酸辣。

1. 土豆、胡萝卜去皮；
2. 青椒去蒂去籽；
3. 将土豆、胡萝卜、青椒均切成相同的细丝，然后用凉水淘洗；
4. 锅内放水烧开，放入三丝略烫捞出，控净水锅烧热放入香油和三丝，翻炒几下；
5. 加入精盐、味精再翻炒几下，烹入熏醋，再快速翻炒即可出锅食用。