菠萝杏仁豆腐_美容菜谱菠萝杏仁豆腐的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

菠萝杏仁豆腐

2011年04月01日

菠萝杏仁豆腐的做法 菜系及功效：美容菜谱

菠萝杏仁豆腐的制作材料：

主料：菠萝２００克、杏仁２００克、豆腐２００克、砂糖５００克、冻粉５０克。

此菜是极佳美肤配方，解皮肤干涸，治疗咳嗽、肺热肠燥，健神。

１．将杏仁磨制并调成糊，用切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化；

２．将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内，用加温过的砂糖调和，再均匀地淋在切成块状的豆腐上，然后放入冰箱直至其凝固；

３．将菠萝片放在取出的豆腐块上，再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。