好食佬

糖拌菜花
2011年04月01日
糖拌菜花的做法 菜系及功效：私家菜 肾调养食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 工艺：拌

糖拌菜花的制作材料：

主料：菜花250克
调料：白砂糖15克,盐2克,大葱5克,姜3克,醋5克,味精2克

糖拌菜花的特色：

甜嫩清香。

糖拌菜花的做法：

大葱去根洗净切成末；姜洗净去皮切成末；菜花择去老根和老叶，洗净后掰成小朵，投入加有醋的沸水锅中焯透，捞出放入盆中，撒入精盐和白糖拌匀腌15分钟，加入姜末、葱末和味精，拌匀即可。
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