太极芋泥_美容菜谱太极芋泥的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

太极芋泥

2011年04月10日

太极芋泥的做法

太极芋泥的做法 菜系及功效：闽菜乌发食谱美容菜谱肠炎食谱防癌抗癌食谱 工艺：烧

太极芋泥的制作材料：

主料：芋头500克,油菜25克
调料：盐3克,味精3克,植物油25克,淀粉(豌豆)5克

滑糯，鲜香。

1.将芋艿（芋头）洗净上笼蒸透，取出晾凉捏成泥，用纱布地滤一下，将油菜制出出油菜水。
2.锅上火加油烧热，下芋艿泥，加鲜汤和调味品烧开，用湿淀粉勾芡，淋入沸油打匀。
3.装盘后，用绿叶汁点缀成太极形状即可。

芋头：芋头忌于香蕉同食。