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肉丝绿豆芽
2011年04月11日
肉丝绿豆芽的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱 工艺：生炒

肉丝绿豆芽的制作材料：

主料：猪肉(瘦)250克,绿豆芽500克
辅料：香菜10克
调料：大葱5克,姜4克,盐3克,味精4克,酱油3克,花生油20克,料酒3克

肉丝绿豆芽的特色：

色泽洁白、香嫩爽口。

肉丝绿豆芽的做法：

1. 将猪瘦肉洗净，切成丝；
2. 绿豆芽去头尾洗净；
3. 香菜去叶洗净切段；
4. 大葱、姜洗净切成丝；

食物相克

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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