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西葫芦盅
2011年04月11日
西
葫芦
盅的做法
菜系及功效:
肺调养食谱
哮喘食谱
利尿食谱
美容菜谱
祛痰食谱
工艺:
蒸
西葫芦
盅的制作材料:
主料:
西葫芦250克
辅料:
蜂蜜
8克
西葫芦盅的做法:
1. 将西葫芦洗净,去瓤;
2. 取蜂蜜适量,倒入去瓤的西葫芦中;
3. 将西葫芦上笼蒸熟即可;饮蜜汁食西葫芦肉。
健康提示
西葫芦盅具有清肺化痰平喘的作用。适用于治疗呼吸急促、喉中痰鸣。
食物相克
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
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