鸡肠烧豆腐_美容菜谱鸡肠烧豆腐的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

鸡肠烧豆腐

2011年04月14日

鸡肠烧豆腐的做法 菜系及功效：私家菜美容菜谱补虚养身食谱补阳食谱骨质疏松食谱 工艺：烧

鸡肠烧豆腐的制作材料：

主料：鸡肠200克
辅料：豆腐(北)200克
调料：盐3克,味精3克,料酒3克,酱油3克,淀粉(豌豆)10克,大蒜（白皮）5克,大葱5克,姜3克,植物油25克

此菜汤汁浓厚，味香鲜嫩。

1.将鸡肠内外洗净，煮熟捞出切成段，豆腐洗净切成块。
2.锅置火上，放入油烧热，将葱姜末煸出香味，再放入酱油、精盐、料酒、高汤、烧沸后放入鸡汤，豆腐、文火烧5分钟，勾芡，撒入味精和蒜泥即可。