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橙皮银芽
2011年04月16日
橙皮
银芽的做法
菜系及功效:
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工艺:
拌
橙皮银芽的制作材料:
主料:
绿豆
芽300克
辅料:
橙子100克,
芹菜
50克
调料:
盐3克,
白砂糖
10克
橙皮银芽的做法:
1. 将绿豆择洗干净;
2. 芹菜择洗干净,切成丝,与绿豆芽同下入开水锅内焯熟;
3. 橙子剥皮,挤出橙汁备用,外皮洗净切成细丝;
4. 将豆芽、芹菜丝、橙皮丝放入精盐、白糖、橙汁拌匀即可。
食物相克
橙子:橙子忌与
槟榔
同食。
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