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香干拌芦荟
2011年04月18日
香干
拌
芦荟
的做法
菜系及功效:
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工艺:
拌
香干拌芦荟的制作材料:
主料:
芦荟200克,
豆腐干
200克
调料:
香油
10克,料酒10克,盐3克,
大葱
5克,味精2克,
花生
油50克
香干拌芦荟的特色:
香脆爽美,味道可口。
香干拌芦荟的做法:
1.芦荟洗净,去刺去皮,切成片;香干切成片,再切成丝;大葱去根洗净切成末。
2.锅置火上,倒入
花生油
烧热,放入葱末炝出味,再放入芦荟片煸两遍,最后放入香干、料酒、香油、味精、精盐,离火拌匀,出锅入盘,晾凉即可。
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