青鸭羹汤_减肥菜谱青鸭羹汤的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

青鸭羹汤

2011年04月18日

青鸭羹汤的做法 菜系及功效：水肿食谱利尿食谱减肥菜谱健脾开胃食谱清热去火食谱 工艺：炖

青鸭羹汤的制作材料：

主料：鸭1500克
辅料：苹果100克,赤小豆250克
调料：盐5克,大葱10克

1.将鸭宰杀洗净，去内脏；
2.将红豆淘净，与苹果一起装入鸭腹；
3.鸭子放入沙锅，加水适量，文火炖鸭熟烂；
4.加葱段、盐调味即成。

健脾开胃，利尿消肿。

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。