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荠菜荸荠汤
2011年04月18日
荠菜
荸荠
汤的做法
菜系及功效:
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健脾开胃食谱
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工艺:
煮
荠菜荸荠汤的制作材料:
主料:
荠菜200克,荸荠200克
辅料:
香菇(鲜)
100克
调料:
香油
5克,盐4克,味精2克
荠菜荸荠汤的做法:
1. 将荠菜洗净切小;
2. 荸荠去皮切成丁;
3. 水发香菇洗净切丁;
4. 将锅烧热后,锅置火上加入香油,油热后倒入荸荠丁、冬菇丁翻炒加水煮沸;
5. 倒入荠菜,加入精盐、味精,调好口味后即可。
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