珊瑚菜花_减肥菜谱珊瑚菜花的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

珊瑚菜花

2011年04月19日

珊瑚菜花的做法 菜系及功效：私家菜美容菜谱减肥菜谱中风食谱防癌抗癌食谱 工艺：拌

珊瑚菜花的制作材料：

主料：菜花300克
辅料：青椒10克
调料：番茄酱20克,盐5克,白砂糖20克,醋10克,香油10克,味精2克

味道清淡爽口。

1.菜花清洗干净，切成小块，放开水锅中焯熟，捞出晾凉，放在盘内。
2.青椒去蒂和籽，洗净，放开水中烫至见色变深绿，即捞出晾凉，切成小块，放菜花盘内，撒上精盐拌匀。
3.番茄酱放小碗内，加少许凉开水、醋、白糖、精盐、味精、香油调匀后浇在菜花上即可。