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鸭掌花肉
2011年04月19日
鸭掌花肉的做法 菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 工艺：原炖

鸭掌花肉的制作材料：

主料：鸭掌500克,猪肉(肥瘦)350克
辅料：青蒜30克
调料：豆瓣酱30克,盐3克,味精2克

鸭掌花肉的做法：

1.鸭掌洗净，略炸，捞起沥干水分，生净五花腩肉切块。
2.用青蒜（切段）、豆瓣酱爆过腩肉，加水，调适味，放入鸭掌，高火25分钟即可。
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