拌双笋_减肥菜谱拌双笋的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

拌双笋

2011年04月20日

拌双笋的做法

拌双笋的做法 菜系及功效：沪菜便秘食谱利尿食谱减肥菜谱清热去火食谱 工艺：拌

拌双笋的制作材料：

主料：莴笋200克,春笋200克
调料：盐10克,味精15克,白砂糖10克,大葱5克,植物油20克,姜3克

白绿相映，脆爽清香。

1. 将莴笋去皮切成滚刀块，春笋过水后煮熟切成浓刀块；
2. 葱、姜切丝；
3. 将莴笋，春笋放盆中，加盐，糖，味精，拌匀；
4. 锅上火加油烧热，投入葱姜丝，爆出香味，浇在双笋上拌匀即可装盘。