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干丝拌芹菜
2011年04月20日
干丝拌
芹菜
的做法
菜系及功效:
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防癌抗癌食谱
工艺:
拌
干丝拌芹菜的制作材料:
主料:
豆腐干
100克,芹菜250克
调料:
酱油10克,盐3克,
白砂糖
10克,味精2克,
香油
10克
干丝拌芹菜的特色:
脆糯相间,味道爽口。
干丝拌芹菜的做法:
豆腐干切成细丝,芹菜切成3厘米长的段,用开水焯一下,沥去水分晾干,放入碗内,加入酱油、盐、糖、味精,淋上香油,拌匀即可。
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