醉香笋片_减肥菜谱醉香笋片的做法,怎么做,如何做好吃

简单吧

醉香笋片

2011年04月22日

醉香笋片的做法 菜系及功效：私家菜便秘食谱减肥菜谱滋阴食谱明目食谱防癌抗癌食谱 工艺：蒸

醉香笋片的制作材料：

主料：冬笋400克
调料：白砂糖5克,白酒5克,香油3克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克

1. 将冬笋下入开水锅内煮透，捞出过凉，切成厚片后用刀拍松撕成条；
2. 葱、姜洗净分别切成段和片；
3. 将笋片加葱段、姜片、白糖、白酒、精盐、味精、香油拌匀，上锅蒸20分钟，取出晾凉即可。