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鲜笋酸菜素肚汤
2011年04月22日
鲜笋酸菜素肚汤的做法
菜系及功效:
便秘食谱
减肥菜谱
清热解毒食谱
高血压食谱
高脂血症食谱
工艺:
煮
鲜笋酸菜素肚汤的制作材料:
主料:
素
火腿
200克,酸
白菜
160克,
竹笋
100克
调料:
盐2克,味精2克,
香油
10克
鲜笋酸菜素肚汤的做法:
1. 鲜笋去壳洗净,煮半熟切片,酸菜心洗净,跟素肚(素火腿)一起切片。
2. 起炒锅,放上汤6碗,再下素肚、酸菜心、鲜笋、调味料,煮5分钟,即可上桌。
健康提示
清热生津、软化血管、降低血压。
食物相克
酸白菜
:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
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