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土豆拌扁豆
2011年04月22日
土豆拌
扁豆
的做法
菜系及功效:
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健脾开胃食谱
防癌抗癌食谱
工艺:
拌
土豆拌扁豆的制作材料:
主料:
土豆(黄皮)
200克,扁豆200克
辅料:
青椒150克
调料:
大蒜(白皮)
5克,酱油5克,盐3克,醋5克,
香油
5克
土豆拌扁豆的特色:
鲜嫩爽口。
土豆拌扁豆的做法:
扁豆洗净,土豆去皮洗净,青椒洗净切丝;土豆丝、扁豆丝用开水焯熟装盘,放入青椒丝、蒜末、酱油、盐、醋、香油拌匀即可。
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