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香菇烧冬瓜
2011年04月23日
香菇烧
冬瓜
的做法
菜系及功效:
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防暑食谱
工艺:
烧
香菇烧冬瓜的制作材料:
主料:
冬瓜300克
辅料:
香菇(鲜)
30克
调料:
盐3克,味精2克,
香油
1克,
淀粉(玉米)
5克,
植物油
25克
香菇烧冬瓜的做法:
1. 冬瓜削皮,去瓤;
2. 冬瓜洗净,切片放入沸水内焯熟,捞起,待用;
3. 香菇水发,去蒂,切片;
4. 炒锅放油烧热,放入冬瓜片,略煸炒透;
5. 起锅前放入蒜末、盐、味精炒匀即可。
健康提示
久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。
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