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芦笋色拉
2011年04月26日
芦笋
色拉的做法
菜系及功效:
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工艺:
凉菜
芦笋色拉的制作材料:
主料:
芦笋500克
调料:
色拉酱50克
芦笋色拉的做法:
1. 芦笋洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起,浸入凉开水中冲凉,捞出后沥干切段;
2. 食用时淋上色拉酱,冰过再吃更爽口。
食物相克
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
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