材料:猪蹄一只，萝卜200克，葱10克，姜10克，枸杞8颗，盐1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5ml) 猪蹄萝卜汤做法: 1,猪蹄洗净后,切小块 2,下锅焯水 3,将焯好的猪蹄取出 4,重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜 5,煮1-2小时 6,在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.
