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原味豆浆布丁
2011年06月26日

原味豆浆布丁的做法

原味豆浆布丁的做法（甜品）

原味豆浆布丁的做法（甜品）

食材：

黄豆 3大勺

黑豆 1大勺

花生 1大勺

枸杞子 1小勺（选用）

冰糖 适量

水1升

吉利丁片3片

原味豆浆布丁的做法（甜品）

做法：

1.黄豆，黑豆，花生用水浸泡一夜待其发涨饱满为宜。吉利丁片用冰水泡软备用。

原味豆浆布丁的做法（甜品）原味豆浆布丁的做法（甜品）

2.将泡好的黄豆，黑豆，花生倒入料理机中，加入适量的水，开动料理机40秒钟，然后倒入锅中，继续加入清水搅打，直至搅打的浆汁变清。也可以实用豆浆机直接料理更为方便。

原味豆浆布丁的做法（甜品）原味豆浆布丁的做法（甜品）
原味豆浆布丁的做法（甜品）原味豆浆布丁的做法（甜品）
原味豆浆布丁的做法（甜品）原味豆浆布丁的做法（甜品）
 

3.将过滤好的豆浆，并加入1大块冰糖，撇除浮沫，烧开后继续沸煮3分钟，并加入泡软的吉利丁片搅拌均匀后倒入模具玩冷藏4-6小时即可。

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