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香煎鲜虾土司
2011年07月08日
香煎鲜虾土司的做法
香煎鲜虾土司的做法:1)准备材料:
虾仁
,葱,紫苏叶(没有的话,可省),土司,盐,黑胡椒粉,
芝麻
油。
2)虾仁剁碎,葱和紫苏叶切碎,加盐,黑胡椒粉,芝麻油搅匀。
3)每片土司等分成四份,每份上面抹上调味后的虾泥。
4)锅热油,将抹了虾泥的一面向下,放入油锅煎至熟,然后翻面―――-通常的做法,是放入油锅来炸。不想起油锅炸的时候,可以这样煎了来吃,味道也不错。
5)待土司片煎黄以后,盛出装盘即可。
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