西瓜皮饺子
2011年07月17日
西瓜皮饺子的原料：西瓜皮、面粉
西瓜皮饺子的做法：
1、西瓜皮擦成丝、鸡蛋烙成鸡蛋饼切小丁，虾去皮去虾线切丁；
2、西瓜皮擦丝后，不用盐腌制就会出很多水分；
3、西瓜丝攥出的水分，过滤后，倒入面粉中，和成面团；
4、调馅，加入植物油、味极鲜、少许香油、盐、迅速拌匀；
5、包成饺子时，速度尽量快些，最好连少许汤汁一起包进去；
6、下锅蒸饺子，大功告成。
家常菜做法大全haoshilao.com菜谱温馨提示：西瓜皮首先要去皮去瓤。
健康提示：
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
食物相克：
1、食虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；
2、虾仁不宜与猪肉同食，损精；
4、食虾仁，忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
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