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鲜香芋头汤
2011年09月19日
鲜香
芋头
汤的做法(素菜菜谱)
食材就买几个芋头仔,最好是比较粉的那一种;再加一根葱就够了;也可以加点
毛豆
米
其它就是油、盐、味精、水(如果用高汤更好)等等
芋头几个
去皮
切片
油锅热后放入毛豆米、芋头片煸炒,然后加入适量开水,没过芋头片,喜欢喝汤可以多放点水
加点盐就行了,盖上锅盖煮吧,十几分钟就行了,熟了没,自己尝,呵呵!
出锅前可以加点味精提点鲜,撒上葱未点缀一下
很简单的一个美味鲜香芋头汤就这么诞生了,好像太简单了,没什么技术含量,但绝对是一个有利健康的美味家常菜。
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