主料： 番茄80g 豆瓣100g
辅料： 葱10g
调料： 白糖 1勺 盐 适量 油 适量
番茄炒豆瓣的做法:
1、番茄洗净，切块。
2、葱洗净，切末。
3、豆瓣洗净。
4、锅热油，放入豆瓣煸炒，放入盐和少量水，焖1分钟捞出。
5、锅热油，放入番茄煸炒，剁几下出汁，放入盐和白糖。
6、放入豆瓣，继续煸炒。
7、将番茄汁裹在豆瓣上，撒入葱花，即可出锅。
番茄炒豆瓣的特色：酸甜可口
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