主料： 海蜇
辅料： 黄瓜
调料： 醋 生抽 白糖 盐 辣椒油 香油
凉拌海蜇的做法:
1、将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干
2、黄瓜一半切丝，另一半切片点缀摆盘用。
3、把黄瓜丝放入海蜇丝中，加醋，生抽，白糖，盐，辣椒油，香油搅拌均匀即可。
凉拌海蜇的特色：
清脆爽口
