主料: 鲜海带 150g 猪尾 250g
辅料: 花生 60g 八角 1g 葱
调料: 老抽 15g 糖 15g 食用油 盐
海带烧猪尾的做法:
1、将猪尾的杂毛去净后切段,
2、锅上火加食用油中火将八角和葱段入油中炒香
3、下入猪尾煸炒
4、变色后即可。
5、加入老抽炒匀后加入白糖炒匀
6、加入可没过猪尾的清水大火烧开后撇去血沫
7、倒入高压锅中中火压15分钟后关火散气
8、海带和花生在高压锅中中火压10分钟左右,
海带烧猪尾的特色:鲜香可口,营养丰富