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奶茶+合桃酥
2012年03月24日
主料:
牛奶 鸡蛋 低粉
辅料:
珍珠
红茶
包
调料:
猪油 粗糖
奶茶+合桃酥的做法:
奶茶:窝中加入煮开倒入珍珠再煮开,捞起过冷河,把窝中水倒掉。(重复2—3次这步)
红茶包用开水冲,茶与牛奶的比例2:3加入珍珠,倒入适量的练奶,一杯奶茶成功了。
合桃酥:把猪油、粗糖、蛋、水擦至均匀,加入低粉拌均,复叠2-3次,出体——造形——扫蛋黄 200度16分。
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