主料： 苦瓜 肉末
辅料： 葱 盐 胡椒粉 油
苦瓜盅汤的做法:
1。苦瓜切成圈去瓢
2。肉末加入盐，胡椒粉拌匀醸入苦瓜圈中
3。炒锅加入少许油将醸好的苦瓜盅两面煎一下，加入清水煮至苦瓜熟，加入盐和葱煮开即可
