西芹葡萄干
2012年03月25日
西芹葡萄干的原料：西芹、葡萄干。
西芹葡萄干的做法：
1、西芹取中间较嫩较粗的一段儿，切成小段儿，我这次切的段儿，大约跟拇指那样长，觉得这个长度吃起来比较方便呢。另外要用到的材料，就是花生酱少许和葡萄干少许。
2、为了让西芹段儿容易站住，我们可以把它凸起的那一面儿稍微片下一片来，使得它变平。
3、在西芹段儿凹下去的那一面儿里，填入少许花生酱。
4、在花生酱上，按下几粒葡萄干，喜欢的话，还可以加点儿松子仁儿等坚果。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：
适当生吃一点蔬菜有益健康，因为任何一种烹调手段，都会有损于蔬菜的营养价值。所以就找机会生吃一些。
芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效；用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
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