主料： 米饭 虾仁 火腿 鸡蛋
调料： 盐 鸡精 料酒
虾仁火腿蛋炒饭的做法:
1、准备剩米饭、虾仁、火腿、鸡蛋、盐、鸡精、料酒
2、虾仁加盐、料酒稍微腌一下入味。
3、火腿切丁、葱花切丝。
4、锅中放油，滑炒鸡蛋，出锅备用。
5、放油，爆香葱花，翻炒虾仁至熟。
6、加入火腿丁、鸡蛋。
7、加入米饭翻炒。
8、出锅时加盐、鸡精、香油调味。
虾仁火腿蛋炒饭的特色：
鲜香可口，营养丰富
