主料： 鸡蛋两个 白菜帮子
辅料： 青椒 黄瓜 香菜 水萝卜 樱桃番茄 豆腐皮
调料： 东北大酱两大勺
鸡蛋酱的做法:
1、鸡蛋打匀
2、准备东北大酱
3、油烧热下鸡蛋快速滑散
4、大酱用少许水搅匀倒入炒鸡蛋的锅内快速翻酱汁包匀鸡蛋碎即可。
鸡蛋酱的特色：
酱香浓郁，可下饭拌面
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